PPIC memiliki Fungsi Planning dalam perusahaan (manufacture) dijalankan oleh orang yang
memduduki jabatan sebagai staff PPIC (Production Planning and Inventory Control).
Disamping memiliki fungsi production planning, PPIC juga memiliki peranan dalam
manajemen Inventory. Untuk menciptakan produk yang memiliki kriteria unggul dalam
Quality, Cost, Delivery, Flexibility dan Safety diperlukan aktivitas perencanaan dan
pengendalian produksi dan inventory (PPIC) yang handal. Kegiatan PPIC ini diawali dengan
penentuan jumlah kebutuhan pasar dan penentuan target produksi, dilanjutkan dengan
penjadwalan produksi, perencanaan material dan inventory dan pengendalian aktivitas lantai
produksi. Monitoring dan controling dilakukan untuk memastikan pelaksanaan produksi
sesuai dengan rencana. Training ini akan membahas tentang strategi, teknik dan metode yang
efisien dalam melakukan perencanaan dan pengendalian produksi (PPIC) disertai dengan
metode monitoring, controling sekaligus auditing dalam produksi.
Tujuan
- Peserta memahami fungsi strategis PPIC dalam kaitannya dengan keunggulan kompetitive perusahaan
- Peserta mengetahui secara comprehensive mengenai hal-hal yang bersifat teknis operasional maupun manajerial dalam PPIC
- Peserta memahami dan mampu mengaplikasikan teknik dan metode auditing
- Peserta mampu mengaplikasikan berbagai metode dalam PPIC, dapat mengidentifikasi hambatan (pitfall) dan troubleshooting dalam PPIC
Materi Pokok
- Pendahuluan
- Tantangan dan benchmark industri manufaktur kelas dunia
- PPIC & Perubahan Lingkungan Bisnis
- Peramalan (Forecasting)
- Jenis jenis forecasting
- Metode metode forecasting dan tracking signal.
- Praktek Software forecasting
- Aggregate Planning (AP)
- Master Production Schedule (MPS)
- Rough Capacity Planning (RCP)
- Capacity Requirement Planning (CRP)
- Material Requirement Planning (MRP) & inventory planning dengan Economic Order Quantity (EOQ)
- Shop floor scheduling and line balancing
- Praktek software PPIC
- Input output control
- Teknik monitoring produksi
- Auditing produksi
- Reporting dan Studi Kasus
